Anfang...
...der 70er Jahre erstand der Antiquitätenhändler Erich Wassmann einen alten Biersiphon, wie er vor Jahrzehnten als Gebrauchsgegenstand in fast allen Haushalten zu finden war. So auch im Hause der Wassmann`s . Oft musste er als Junge für seinen Vater in einem solchen Siphon aus dem Wirtshaus um die Ecke den abendlichen Haustrunk holen.
Die erworbene Flasche - vermutlich aus dem Jahre 1910 - 1920 - rief die alten Erinnerungen wieder ins Gedächtnis. Die Liebe zur Nostalgie brachte Erich Wassmann auf die Idee, diesen Biersiphon wieder im Braugewerbe als Gebrauchsgut und Werbeträger einzuführen.
Die Wiedereinführung des Biersiphons auf dem deutschen und internationalen Markt wurde 1975 mit Hilfe seiner Familie in die Tat umgesetzt.